Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

12 skønne opskrifter med blomkål

11/01/2018 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

blomkål tilbehørBlomkål er nok den grøntsag, jeg bruger mest i dagligdagen og det er næsten altid standard i indkøbsvognen under den ugentlige indkøbstur, da jeg altid kan finde en anvendelse for det. Blomkål som tilbehør er bare godt, er i forvejen én af mine ynglings grøntsager bare at spise dampet med en klat smør, men det kan så ufattelig mange andre ting. Hos os er blomkål ofte erstatning for kartofler både i varme og kolde retter, selvom jeg faktisk for længst er stoppet med at tænke det som en erstatning, men mere som en grøntsag i sin egen ret, der ligger meget bedre i min mave og er god for blodsukkeret.

No brainer tilbehør..

Et helt bagt blomkål bagt i ovnen er simpelthen så dejligt ukompliceret, at vi kan finde på at lave det når vi er på ferie, hvis der er en ovn. Når blomkålet er penslet med smør eller olie, skal det bare i ovnen og så kan man lave alt muligt andet, mens det hygger sig.

LCHF tilbehørBlomkålsbechamel

er så god at man skal passe på med ikke at komme til at spise den under tilsmagningen – den er også super nem at lave og giver en herlig cremet lasagne.LCHF lasagne

Kold blomkålssalat.

Denne kolde blomkålssalat er er på bordet mange gange i sommermånederne, den er god både til lune frikadeller og grill-mad.Blomkålssalat

Gratineret blomkålsmos

kan forberedes dagen i forvejen, hvis man skal have gæster, den færdiggøres så bare i ovnen. Den kan også laves af en rest blomkålsmos, den smager godt til en bøf eller steg.LCHF gratineret blomkålsmos med spinat

Blomkålsmos

i stedet for kartoffelmos, jeg tænker slet ikke over det mere, nu er det bare helt normalt. Men en god mos bliver altid taget vel i mod.Fløjlsblød blomkålsmos LCHF tilbehørSommersalat med urter

er den gode “tag med salat” dér hvor man før ville have medbragt en kold kartoffelsalat. Om sommeren spiser vi den ofte sammen med gode grill-pølser og den er perfekt i madpakken næste dag.LCHF kartoffelsalatLette og luftige blomkålsris

smager godt til sammenkogte retter, eller kolde i en salat dagen efter. Jeg laver dem altid på panden, på den måde fordamper noget af væsken fra blomkålen, de bevarer lidt bid og bliver super luftige.LCHF blomkålsrisLCHF fladbrød

med grøntsager kan laves i mange afskygninger, det er en god måde at få brugt de lidt grovere dele af et blomkålshoved, som f.eks. stokken. – Brug dine fladbrød som bund for en mini pizza.LCHF brødFamiliefavoritten svensk pølseret

er super god med blomkål i stedet for kartofler, tilsæt eventuelt lidt chili, uuh det er godt !LCHF svensk pølseret

Nu vi er ved pølserne så er slagter Bobs wienersalat med blomkål er helt genialt til frokost. Eller aftensmad på en varm dag.LCHF wienersalat

Blomkålsrisotto

er nemt og lækkert tilbehør og ikke helt nå nervepirrende og langsommelig at lave som en almindelig risotto, men blomkålen skal stadig være al dente.LCHF ris

Blomkålssuppe med kylling og bacon.

Rosinen i pølseenden er en suppe – fyldig og lækker, den tager ingen tid at lave.LCHF suppe

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 18.683 times, 79 visits today)

Skrevet i: LCHF, Tilbehør Tags: blomkål, lchf, planlægning, tilbehør

« LCHF franskbrød
Madplan uge 3/2018 »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR