Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

Alt i én LCHF morgenmads-eightie

10/09/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

20150904_083642

Så er jeg på den igen. Mit sidste eightie-forsøg, eightie skagen style var min hidtil bedste eightie-oplevelse. Idag handler det om en alt i én morgenmadsløsning. Gerne med lidt grønt til at starte dagen på og så naturligvis æg. Grundopskriften er den samme fra RavFood, men idag prøver jeg at bruge  Pofiber istedet for HUSK.

Du skal bruge:

  • 1 stk æg
  • ½ dl pofiber
  • 2 g bagepulver
  • 20 gram mayo
  • 1 nip havsalt
  • 25 g cheddar
  • 50 g frossen spinat
  • 1 æg

Sådan gør du:

  • Kom æg, mayo og salt i en skål
  • bland pofiber og bagepulver
  • bland det hele sammen og rør godt rundt
  • brug et stykke bagepapir på bagepladen
  • hæld dejen ud  direkte på bagepladen – du skal gøre det med det samme så er dejen nemmest at fordele
  • skub lidt til dejen, så den stadig danner en cirkel, men så den får en diameter på ca. 15 cm.
  • forbages på 200 grader varmluft i 5 min
  • tag din eightie ud igen og fordel den revne cheddar ud over den
  • kram væsken af den optøede spinat og brug den til at lave en vold med langs kanten af din eightie
  • slå til sidst ægget ud i midten, hvis lidt at hviden skulle smutte forbi spinaten, så sker der ikke noget ved det
  • bages færdig ved 200 grader varmluft ca. 8-10 min, eller til ægget er sådan som du kan lide det.

20150904_084114

Den blev spist med det samme med et par dryp hot sauce og lidt salt på toppen. Det var både velsmagende og nærmest lidt festligt LCHF morgenmad – selvom det var hurtigt at lave. Jeg tænker det godt kunne gå hen og blive en weekend morgenmad hos os. Eightie med pofiber bliver lidt tættere i krummen, men det var rigtig godt. Bunden bliver ikke sprød, så det var ikke sådan, at jeg tænker, at nu skal jeg lave pizza, men det gav fornemmelsen af at have “brød under”. Der er lidt mere kulhydrat i pofiber og jeg tror jeg skal prøve at kombinere pofiber og HUSK en dag for at se, hvilket resultat det så giver.

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.308 times, 9 visits today)

Skrevet i: Alt i én, Brød, Comfort food, LCHF, Morgenmad, Ultra hurtigt Tags: æg, brød, lchf, morgenmad, ost, spinat, weekendmad

« LCHF eighties Skagen-style
LCHF leverpostej »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2021 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR
Denne hjemmeside bruger cookies. De er med garanti uden kulhydrater og kan hverken skade din computer eller dit blodsukker. Hjemmesiden bruger cookies til at tilpasse indhold og annoncer, til at vise dig funktioner til sociale medier og til at analysere trafik. Der deles også oplysninger om din brug af mit website med partnere inden for sociale medier, annonceringspartnere og analysepartnere. Læs mere