Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

Asparges med scrambled eggs

15/06/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF morgenmad

En af sommerens lækkerheder er asparges – jeg tror det er en grøntsag de fleste kan lide – som børn mæsker vi os i høns i asparges hos vores bedstemødre, dermed udvikles en vis tolerance for asparges-smagen. Det er i alt fald min teori. Vikler du dem ind i bacon og serverer med æg, så får du den lækreste LCHF morgenmad. Hvis du godt vil have bacon om morgenen og ikke gider stå og stege det hver dag, så lav en omgang asparges med bacon, så er der både grøntsager og bacon. De smager godt kolde og hvis du luner dem på panden. Man kan lige pimpe madpakken – eller spise dem som snack. De smager fantastisk med alle slags æg – spejlæg, pocherede æg, eller scramblede æg. Her har jeg lavet dem med scramblede æg.

1 person

Du skal bruge:

  • asparges i baconsvøb
  • 2 æg
  • 2 spsk fløde
  • 1 nip salt
  • lidt smør til stening
  • lidt purløg til pynt

Sådan gør du:

  • lun de asparges, du har lavet på forhånd, enten på panden eller i microbølgeovnen – eller start fra bunden, se hvordan du gør her:
  • pisk dine æg sammen med piskefløden og 1 nip salt
  • smelt smørret på panden, det skal ikke brune
  • ved middel varme, hæld æggeblandingen på panden
  • rør i æggeblandingen hele indtil den er fast og cremet på en gang
  • anret æggene ovenpå dine lune asparges og klip lidt purløg ud over.

LCHF morgenmad

Det er en fantastisk lækker morgenmad, som man kan spise både til hverdag og fest. Asparges, æg og bacon er bare bedste venner. Hvis du vil tilføje lidt ekstra protein til dine æg og gøre dem ekstra luftige og lækre, så erstat piskefløden med hytteost – se hvordan du gør her.

Du kan spise du kan spise dine æg og asparges som de er, eller servere dem med en eightie, eller lave mine burgerboller lidt mindre og spise dem med koldt smør som tilbehør. – Sammen med en god kop kaffe. –  Så er man klar til at tage hul på dagen.

LCHF morgenmad

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.000 times, 4 visits today)

Skrevet i: Frokostret, LCHF, Morgenmad, Sommer, Ultra hurtigt Tags: asparges, æg, bacon, forår, lchf, morgenmad, sommer

« Asparges med bacon
LCHF madplan uge 25 »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR