Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF landgangsbrød

27/07/2016 By Dorrit Nørgaard 2 kommentarer

LCHF landgangsbrød

Jeg har en kollega midt i 30’erne – tror jeg. Ellers undskyld Anders! Han fortalte, at han og hans hustru havde fortalt deres 2 børn om, hvad man spiste til børnefødselsdag da de var børn. Det var bl.a. landgangsbrød. Nu er det noget ungerne ønskede til aftensmad igen og igen når de må vælge. På et tidspunkt spurgte jeg mine facebook-venner, hvor langt tilbage de kunne huske at have spist landgangsbrød. En tidligere kollega kunne huske, at have serveret det i 1968 til en indflytterfest. Jeg elsker også stadig landgangsbrød og det er vildt nok at landgangsbrød stadig holder max.

4 landgangsbrød

Du skal bruge:

  • Lav 4 stænger ud af en portion fladbrød med ost og brug dem som brød i dit landgangsbrød
  • dit favorit pålæg: fisk, skaldyr, æg, leverpostej, charcutteri, og forskellige oste
  • Gode LCHF-toppings: mayonaise, remoulade, sky, rå løg, agurk, tomat, karse, radisse, peberfrugt osv.

Sådan gør du:

  • bag dine fladbrød – det kan man sagtens gøre dagen før, så de bare skal varmes på brødristeren. Flad dejen ud når du afsætter den på pladen så stængerne ikke bliver for høje midt på.
  • vælg 3-4 slags pålæg du vil bruge og placér dem i den rækkefølge du finder det logisk at spise dem i
  • pynt med mayonaise, remoulade og forskellig slags grønt, så landgangsbrødene bliver festlige at se på.

LCHF landgangsbrød

En facebook-ven pointerede, at for hende var den perfekte måde at afslutte et landgangsbrød på, med koldt smør og et par skiver mørk pålægschokolade. For mig skal afslutningen helst være ost. Det smarte ved langangsbrød er, at man kan skræddersy dem til hvert enkelt medlem af familien. Måske er det bla. derfor det appellerer til børn. Jeg bagte fladbrødet med et drys af sorte birkes, så det får ekstra brødsmag. Måske er det også på tide for dig at genoplive denne klassiker til næste familie-komsammen. Den er super let at lave i LCHF-udgaven og dem der virkelig elsker brød, skal bare have et lækkert flute under.

LCHF landgangsbrød

 

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 4.899 times, 29 visits today)

Skrevet i: Aftensmad, Alt i én, Brød, Comfort food, Frokostret, gæstemad, Hverdagsmad, LCHF, Mormormad Tags: brød, lchf, sommer, weekendmad

« Whiskeymarinerede grill-spyd
LCHF madplan uge 31 »

Kommentarer

  1. Helle Anker skriver

    29/03/2017 kl. 13:29

    De ser lækre ud de landgangsbrød. Er denne portion til 2 eller 4 personer?
    Hilsen Helle

    Svar
    • Dorrit skriver

      01/04/2017 kl. 12:15

      Portionen er 1 landgangsbrød per person – så er jeg i alt fald mæt 🙂

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR