Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 16

17/04/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF madplan

Ugens LCHF madplan er klar! Jeg elsker denne tid, hvor fridage er strøet ud på kalenderen med rund hånd, hvor man løber ind i arbejdsuger med kun 3 eller 4 arbejdsdage. Tid til at sove længe, eller stå tidligt op helt som man lyster og gå rundt i nattøj og morgenhår hele dagen, hvis det er det der passer ind. Vi ønsker hermed alle en rigtig dejlig bededags-ferie!

MANDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Kamsteg med rødkålssalat, med hindbærdressing.

Nu er det ved at være slut med frisk rødkål rundt om i supermarkederne, men vi skal lige nå denne lækre salat før det er for sent. Hvis du ikke kan få rødkål, er lille spidskål også helt ok. Svinekammen bliver langtidsstegt.

LCHF Rødkålssalat
TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Grøntsagswrap med fyld.

En dag, hvor det skal gå lidt stærkt, er det godt at have lidt færdiglavede wraps i fryseren. Sådan en wrap er vild luksus at få med i madpakken næste dag. Jeg har ikke lagt mig fast på fyldet endnu, men et godt udgangspunkt, er at vælge dit ynglings sandwich fyld, jeg kan ikke lige komme i tanke om noget, der ikke fungerer i en wrap.

LCHF brød

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Krydderkarbonader.

Altid en vinder, sovs, kød, bacon og mos!

LCHF kabonader

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: I aften skal vi have kartoffelsalat(uden kartofler) og et par gode pølser, – måske skal de grilles.

Så er det i aften man egentlig skulle spise varme hveder. Jeg har eksperimenteret med at bage hveder og det blev en katastrofe! Først så det lovende ud, så eksploderede dejen næsten og 2 boller lignede et franskbrød. Da jeg tog dem ud af ovnen klaskede det fuldstændigt sammen 🙂 Hvis det ikke havde set så sjovt ud, havde jeg nok været grædefærdig. Nå men Kathe Rav kan bage hveder, så vi låner en opskrift fra hende.

LCHF kartoffelsalat

non-toffelsalat

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Fredagstapas – som sædvanligt skal rester og kreativitet i spil til dagens fredagstapas. Bag eventuelt flute til. Det er også smart at servere hvis man får gæster, så kan man købe lidt almindeligt brød og så bør de være ganske fornøjede.

LCHF tapas 20160415_183223

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: I dag er det tid for en god bøf, hertil skal vi have grillet hjertesalat og en lækker danablue-sauce.

Danablue-saucen kan også sagtens laves med gorgonzola – det er faktisk en rigtig god måde at få brugt sine osterester på.

LCHF tilbehør

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftenmad: Mørbrad ala creme.

– eller mørbrad med champignonflødesauce – servér den med en god mos eller blomkålsris.

LCHF mørbrad

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.098 times, 4 visits today)

Skrevet i: Madplaner Tags: forår, madplan, planlægning

« LCHF svampesuppe
LCHF burgerboller »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR