Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 22

28/05/2016 By Dorrit Nørgaard

LCHF madplan

Jeg har bestemt, at i denne uge er det sommer. De danske jordbær er fremme, så nu skal vi tænde op i grillen og være udenfor (måske iført skidragt) Husk at I kan følge madplanen og bloggen på Facebook og få inspiration til jeres LCHF-uge.

MANDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost 

Aftensmad: eightieklapper med skinke og ost.

Så bliver det nærmest ikke mere LCHF – nok en af de mest low carb brøderstatninger, som oven i købet smager godt. Hvis man lige giver den lidt kærlighed, som i denne opskrift, så bliver det ekstra godt. Det er en ret der fungerer godt som et let sommer-måltid.

LCHF pizza sandwich
TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Ugen er igang og den bliver travl!  Hvad gør man så: Lynhurtigt græsk fiskefad.

LCHF fisk

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Krydderkarbonader gør bare hele familien glad.

LCHF kabonader

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: I gamle dage fik vi rugbrødsmadder, nu spiser vi højt belagt paleobrød. Vi sætter pris på smørrebrød på en helt anden måde nu, nu synes vi det er umådeligt lækkert. Laver man så lige en hjemmelavet leverpostej, spiser den lun og laver bacon, champignon og lidt cornichoner til, så er man bare tættere på himlen. Det er vildt nok, men det er bare så nemt!! I nogle supermarkeder sælger de hakket spæk og lever, der er klar til at blande til leverpostej. Chiafrøene holder på form og smag, nu når vi ikke bruger mel. De afgiver ikke smag til leverpostejen.

DSC_9957

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: I dag bydes der på en god bøf fra grill, hertil grillet hjertesalat. Det er svært at forklare, hvor lækkert det er når salat bliver grillet, det skal man næsten prøve, for at kunne forstå det. God olivenolie, lidt balsamico, tomater og sprød bacon, runder det hele af.

LCHF tilbehør

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Vi griller igen uanset vejret – et godt stykke kød og vi skal spise lækker blomkålsrisotto til med champignon til.

LCHF blomkålsrisotto med champignon

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftenmad: Vi spiser spansk kylling – jeg håber vi kan sidde udenfor, for selve retten smager af solskin og ferie.

Forslag til alternativ morgenmad

Den strikse: Prøv at blande hytteost i dine æg, når du skal lave scrambled eggs – de bliver lette og luftige – steg dem i baconfedt og spis lidt grønt til- så er du dækket ind.

Morgenæg med et twist

Den festlige: Når det både skal være festligt og se godt ud, så er det her et godt bud.

LCHF morgenmad

Forslag til lidt sødt til weekenden

Denne jordbær is er lavet med soya yogurt og fløde. Når du kombinerer jordbær med lime, får du stor smag for få kulhydrater.

LCHF madplan

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 861 times, 1 visits today)

Skrevet i: Madplaner, Sommer Tags: madplan, planlægning, sommer

« Sommersalat med urter
Chia a’la mande med friske jordbær »

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR