På denne madplan er der flest af de retter, der ikke tager så lang tid at lave. I skal sikkert være udenfor i stedet for at stå i køkkenet. Hvis I skal grille, kan I med fordel kigge i kategorien “salater” for at finde tilbehør til jeres grill-mad, eller bag jeres eget LCHF flute. Husk det er muligt at følge madplanen og bloggen på Facebook og få inspiration til jeres LCHF-uge.

MANDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost: Rester fra aftensmaden.

Aftensmad: Lasagne – efter jeg fandt på at bruge skinke, som plader i min lasagne, så laver jeg næsten kun denne version, det er blevet en favorit her i huset.

TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Stegt flæsk det taler lidt for sig selv, er vejret godt, kan man jo passende lave det på grillen – eller prøv denne alternative version som vi er ret vilde med marineret flæsk på pind på stranden 🙂

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Mexikansk biksemad – er en af de retter der er rigtig nem at lave i forvejen og bare sætte i ovnen på dagen, når man kommer sent hjem.

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: Frikadeller med chia og ost og broccolisalat med blåbær Denne salat er bare perfekt til sommerens grillmad, men også til frikadeller.

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Kylling med ostesauce er bare nem og lækker mad i et fad. Vi spiser bare dampede grøntsager til.

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Big Mac – ikke den uartige henne fra onkel M, men LCHF versionen i hjemmebagte burgerboller – uuh det er godt!

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftenmad: Broccolisuppe af kun 4 ingredienser. – Jeg tror, jeg har en pose rejer i fryseren, dem spiser vi som fyld i suppen med et drys dild – så er det pludselig en sommerret.

Forslag til alternativ morgenmad:

Den du kan lave i forvejen:

Lav disse lækre pandekager, der både indeholder grønt og protein, tag dem med i madkassen, hvis du har travlt.

Den kølige friske:

Chiagrød med hindbær, er dejlig kølig og frisk. Hvis du deler portionen i 2 kan du have den stående som en hurtig snack.

Weekend hygge:

Der er optræk til flere jordbær. Jeg laver denne nemme chokoladekage og spiser den med en klat flødeskum og friske jordbær istedet for hindbær.