Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 27

02/07/2016 By Dorrit Nørgaard

LCHF madplan uge 27

Mon I skal holde ferie? Jeg skal ikke endnu. Jeg skal arbejde hele sommeren, og så kommer min ferietid lidt senere. Det gør ingenting, jeg kan godt lide den danske sommer på godt og ondt. Sommeren er også den tid hvor vi kan spise lidt lettere mad og grille lidt godt kød. Hvis I skal grille, kan I med fordel kigge i kategorien “salater” for at finde tilbehør til jeres grill-mad, eller bag jeres eget LCHF flute. Husk det er muligt at følge madplanen og bloggen på Facebook og få inspiration til jeres LCHF-uge. Madplanen og opskrifter er nu gjort printer-venlige, tryk på den lille grønne printer i nederste højre hjørne?

MANDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Kød fra grill med gratineret spidskål – spidskålen kan laves både i ovn og på grill, jeg kan bedst lide når den er blancheret først, riv godt med parmesan henover.

LCHF madplan
TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit spiser LCHF fladbrød med æg, mayo og tomat.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: I dag vælger vi den helt nemme løsning – karry kylling som salat, spis salaten på en bund af grøn salat, en halv burgerbolle, grøntsagsfladbrød eller fladbrød med ost.

LCHF karry kylling salat

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Lasagne med fisk. Det er sæson for fladfisk. Rødspætte filetterne bliver lidt mere spændende, når de bliver til lasagneplader i denne lækre fiske lasagne.

LCHF lasagne

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: Blomkålssalat er en af de mest populære opskrifter på bloggen. Den er helt sin egen og smager godt til grill mad, pølser og frikadeller. Den er også rigtig god i madpakken. Blomkålen skal stadig have lidt bid, så er den bedst.

LCHF kold blomkålssalat

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Mørbrad med champignon og spinat. I dag serveret med blomkålsris tilsat lidt friske krydderurter.

LCHF Mørbrad med champignon og spinat

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Dukkah kylling med grøn salat. De smager lidt som chicken-nuggets for voksne. Dyp eventuelt i en god bearnaise.

LCHF panering

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Græsk bøf med græsk salat. – Tror det her er min ynglings hakkebøf.

LCHF græsk bøf med feta og spinat

Græsk bøf med spinat og feta

Bageprojekter:

Jeg skal bage flere af de her nemme oste fladbrød – de er perfekte om morgenen for mig, med æg, tomat og mayo. Det fungerer bare super godt.

LCHF fladbrød med ost

En anden ting der ikke er til at undvære er chia-knækbrødene, dem skal jeg også lave nogen flere af.

LCHF knækbrød med chia og parmesan

Lidt sødt til weekenden:

Et godt bud kunne være bounty kagen lavet med en lækker brownie bund.

LCHF kage

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.350 times, 2 visits today)

Skrevet i: Madplaner, Sommer Tags: madplan, planlægning, sommer

« Laks med fennikel salat
LCHF tartar sauce »

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR