Madplanen fra mindfulmad.dk tager udgangspunkt i, at vi er 2 voksne, der lever efter LCHF-principperne. Henrik har diabetes type 1 og har normaliseret sit blodsukker gennem denne tilgang. Det vil sige at hans langtidsblodsukker er indenfor normalområdet for en rask person. Dorrit spiser LCHF vor velvære og fordi hun godt kan lide maden. Vi er ikke på kur, vi holder ikke pauser fra LCHF, dette er vores livsstil. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
FORSLAG TIL MORGENMAD:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Ønsker du en striks morgenmad, kan du sagtens spise en morgenbolle få lidt grønt og et enkelt æg med mayo. Anretningen nedenunder indeholder: 26 g protein, 5,9 g kulhydrat og 44 g fedt. Den består af 2 halve boller, smurt med smør, en skive ost med grøn peber, 1 skive røget laks med agurk og 2 halve æg med mayo. Hertil en kop kaffe med 2 spsk piskefløde. Hvis jeg spiser dette er jeg fint mæt til frokost. Jeg har kogt æggene i forvejen, så er morgenmaden hurtig at lave, eller man kan faktisk gøre det hele klar aftenen før, hvis man har brug for at tage den med sig.
ALTERNATIV MORGENMAD:
Denne morgenburger er den vildeste luksus – også hvis du ikke har tømmermænd.
FROKOST:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost.
MANDAG:
Cheeseburgersuppe i crock-pot – ja vi spiser suppe om sommeren, fryser den ned i portioner og nyder den som let aftensmad når vi f.eks. kommer hjem efter en lang dag på stranden. Du kan også lave den i den strikse version.
TIRSDAG:
Lækker skinkesalat med karse – vi spiser den på kernebrød eller en halv burgerbolle.
ONSDAG:
Fiskefrikadeller med chia og bacon. Hertil hjemmerørt remoulade.
TORSDAG:
Græsk bøf, med lækker græsk salat eller blomkålsris.
FREDAG:
LØRDAG:
Laks med rejesauce og squashpasta.
SØNDAG:
Lidt sødt til weekenden.
Rabarberkage med hindbær – nyd den med kold cremefraiche.
Skriv et svar