Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 34

20/08/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF madplan

Støvregn, kaffe og madplan, det er en hyggelig morgen. De fleste af mine kolleger har brugt deres ferie og nu er det snart vores tur. Vi har planlagt en tur til Spanien og jeg glæder mig til at smage på maden og råvarerne og slappe af og kun gøre, hvad jeg har lyst til. Vi laver en del mad selv, når vi er på ferie. Jeg kan godt lide at handle nye steder og blive inspireret af de lokale råvarer. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….

Mandag:

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Fisk er sundt og det behøver ikke være hverken dyrt eller vanvittigt besværligt at lave lækker mad med fisk. Denne fiskelasagne er lavet med ganske almindelige fiskefiletter. Lækkert og velsmagende, selv for dem der ikke er vilde med fisk.LCHF lasagne


TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – LCHF fladbrød med æg, mayo og tomat.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Karbonader og pestogrønt, har sit udspring fra en meget forhadt ret. Stuvede ærter og gulerødder! Jeg forstår ikke, hvordan sådan en ret får lov at overleve i Danmarks husholdninger. Det må være fordi det er let og hurtigt at lave. Dette er mit modspil og det smager godt og tager ikke længere tid at lave.LCHF karbonader

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Broccolibund med pizzafyld. Sund grøntsagsbund tilsat pizza-principper, er altid en populær ret hos os.LCHF pizza

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: Svinekoteletter med spinat og ost. Svinekoteletter skal behandles lidt nænsomt og ikke steges alt for længe, for så bliver de tørre. Brun dem på panden og top dem med spinat og ost til at holde på fugten og så en tur i ovnen. Resultatet taler for sig selv.LCHF koteletter med spinat og ost

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Bolognese sauce serveret over blomkålsris. – Hvis hokkaido ikke er i sæson, så erstat den med rød peber.LCHFi bolognese

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Landgangsbrød passer perfekt til en hyggeaften hvor maden ikke skal være alt for besværlig.

LCHF landgangsbrød

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Mørbrad med champignon og spinat. Jeg tror vi skal have bønnemos til.LCHF Mørbrad med champignon og spinat

Alternativ morgenmad:

Eggs Benedict – det lyder måse vildt bøvlet, men jeg tror faktisk jeg er nede på 10-15 minutter til at forberede denne lækre morgenmad. Dog snyder jeg og bruger Erik’s chili bearnaise i stedet for at lave hollandaise, så får man gang i systemet!LCHF morgenmad

OL-Snack:

Lidt godt til en vigtig finale af en slags – det kan eventuelt være disse Avocado fritter svøbt i bacon, så kan man bedre klare spændingen!DSC_9986

Hurtig kage:

Er du mere til kaffe og kage, så slå det hele sammen og lav denne kreation af en kaffe kop kage på få minutter.LCHF kage

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.175 times, 1 visits today)

Skrevet i: Madplaner, Sommer Tags: madplan, planlægning, sommer

« Grøn bønnemos
Basic kødsauce »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR