Så er det tid for en ny LCHF madplan. Når du er ny i LCHF er det vigtigt at du har overblik over, hvad du skal spise hvornår. Ellers går du hen og bliver forvirret og sulten – sådan er det ???? Du kan følge med på bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle
Frokost: Rester fra aftensmaden.
Aftensmad: Broccolifad med kylling, Alt i et fad og ind i ovnen. Kålpølser stegt lidt på panden er en mega lækker erstatning for kyllingen, hvis man lige trænger til lidt variantion.
TIRSDAG:
Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – LCHF fladbrød med æg, mayo og tomat.
Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.
Aftensmad: Stegt flæsk med blomkålsmos og citronsalat, hvis du er frisk og trænger til noget nyt, kan du også erstatte den tunge mos med grillet hjertesalat med mormordressing.
ONSDAG:
Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:- æggelatte og chia-knækbrød med ost
Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden
Aftensmad: Grøntsagswrap. I gamle dage ville vi have fået en sandwich, fyldet er det samme, nu er det bare i en wrap. Der er et utal af muligheder med sådan en grøntsagsbund. Du skærer bare firkanterne ud til den størrelse, du har brug for.
TORSDAG:
Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.
Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden
Aftensmad: Kylling med ostesauce kan serveres både med blomkålsris eller en eller anden lækker mos.
FREDAG:
Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød med ost.
Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.
Aftenmad: Græsk bøf med spinat og feta. I opskriften er den serveret med græsk salat. Hvis du gerne vil have varmt tilbehør, kan du f.eks. servere lidt dampede grønne bønner til.
LØRDAG:
Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger
Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.
Aftensmad: Mørbrad med salvie og timian. Jeg vil servere den med bønnemos, som er min nye ynglingsmos.
SØNDAG:
Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.
Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.
Aftensmad: Laks med fennikelsalat.
Alternativ morgenmad:
Vi har lige været på ferie. Vi lever også LCHF i ferier. Jeg havde en pose kokosfibermel med i bagagen. Så laver vi kokospandekager, spiser lidt friske bær, drypper med limesaft og drysser med lidt Sukrin Gold. Tilsæt solskin og varm kaffe. Så er det ferie!
Bageprojekt:
Pølsehorn er som regel en favorit hos både børn og voksne. LCHF versionen er en del nemmere at lave end den med gærdej. Et par stykker i madpakken med lidt chilimayo som dyppelse og noget grønt til, så kommer man langt.
Lidt sødt til weekenden:
Bountykagen har en lækker browniebund og en mild luftig kokostop. Perfekt weekend-kage!
Skriv et svar