Synes du, det er dyrt at leve LCHF? Så prøv at besøge “undgå madspild” afdelingen i dit lokale supermarked, det er ofte et LCHF skatkammer, der finder du varer der er tæt på at løbe på dato, eller kampagnevarer som skal ryddes op, fordi de ikke er med i næste uge. Fiskefrikadellerne der er på madplanen i denne uge, bliver ofte fremstillet af fisk fra denne sektion, det samme gør vores svenske pølseret. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
Forslag til morgenmad:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Alternativ morgenmad:
Hvis man nu rigtig skal gi den gas med morgenmaden, f.eks i weekenden, så elsker jeg Eggs Benedict og man bliver så fantastisk mæt. – Nogen gange spiser vi det faktisk også til aftensmad.
Frokost:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost.
Mandag:
Ugen starter med pizza, denne bund er en rigtig dejbund. Den er nem og have med og gøre – da den bare skal smøres ud på bagepladen.
Tirsdag:
De fiskefrikadeller man køber, er ofte fulde af mel, men pyt for de er jo lette at lave selv. Hertil er remoulade jo nødvendigt. Spis lidt kogte grøntsager til.
Onsdag:
Måske lidt dekadent på den helt almindelig onsdag, men det er sæson for stenbiderrogn, så vi holder en lille fest, med denne lækre anretning.
Torsdag:
Kålpandekage er en af de mest elskede hurtig-retter hjemme hos os, det er billig og hurtig mad og kålpandekagen kører derud af, enten man spiser de morgen middag eller aften.
Fredag:
Grøn thai-karry, kan laves med det der er tilbage i grøntsags-skuffen. Køb dig en god karry pasta – jeg har købt min hos min lokale thai-købmand. Personligt kan jeg spise thai-karry til morgenmad, hvis det skal være.
Lørdag:
Stjerneskud med top lækker thousand island dressing, enten på en halv burgerbolle eller bare på salatbund, det smager altid godt.
Søndag:
Mexikansk biksemad, hurtigt og lækkert – du bestemmer selv hvor hot det skal være.
Lidt godt til weekenden:
Rabarberkagen med marcipan er én af de kager jeg bare bager uden at fortælle, den er sukkerfri og alle er vilde med den. Har du ikke lige rabarber i fryseren, kan du erstatte dem med ekstra hindbær eller lidt blåbær.
Skriv et svar