Der begynder snart at komme diverse mad-udfordringer i form af Julefrokoster. Set med mine øjne er Julefrokoster nemme. Der er altid masser af kød. Hvis vi er inviteret ud til Julefrokost medbringer vi har selv paleobrød, det kender vi den nøjagtige virkning af. Vi går udenom de ting, vi ved har tilsat sukker, som f.eks. rødkål. Ris a`la manden kører vi også udenom og spiser ost i stedet. Julen er en god LCHF tid, med masser af god LCHF mad tilgængelig.

Mandag:

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød.

Frokost: Rester fra aftendmaden

Aftenmad: Ugen starter med en lækker fiskeburger. Den er lavet med udgangspunkt i en filet ó fish og serveres i vores hjemmelavede burgerboller med hjemmerørt tartarsauce. Hvis du ikke kan lide fisk, så lav en Big Mac i stedet.

Tirsdag:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester af aftensmaden fra mandag. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Karbonader med pestogrønt

Onsdag:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik rester fra aftensmaden i går og Dorrit: Paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Stegt flæsk med blomkålsmos med persille og citron salat

Torsdag:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup. Dorrit: – Æggelatte og chiagrød med hindbær.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden. – Dorrit: rester fra køleskabet.

Aftensmad: Kylling i puttanesca sauce du kan spise den med spidskålspasta eller squashpasta, alt efter temperament.

Fredag: 

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik rester fra aftensmaden – Dorrit spiser på arbejde.

Aftenmad: Landgangsbrød

Lørdag: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: husets standard morgenmad.

Frokost: Smørrebrød på paleobrød.

Aftensmad:  Vi fortsætter i retro sporet med pariserbøf.

Søndag: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit:  husets standard morgenmad.

Frokost: Smørrebrød på paleobrød.

Aftenmad: Bøf Stroganoff

Alternativ morgenmad: 

Spiser du morgenmad på farten, vil du have en nem, hurtig og sund snack, så lav en stak af disse pandekager.

Lidt sødt til weekenden:

Vi hopper altid over ris à la manden til julefrokoster, men der er ingen grund til at have ondt af os. Vi spiser rigelige mængder af denne chia a`la mande. Den er mindst ligeså god og er bliv ved blodsukkeret.

Printer venlig