Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 49

29/11/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

Lchf madplan uge 49

Så blev det første uge i december og en ny LCHF uge kan begynde! Man kan sige meget om Black Friday, men jeg er færdig med at købe Julegaver. Så jeg vil gå og hygge i køkkenet hele måneden. Henriks blodsukker har det helt fantastisk med den hjemmelavede macipan, så der må nok fremstilles nye forsyninger ☺

MANDAG: Dorrit har aftenarbejde, Henrik laver mad

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød

Frokost: Henrik og Dorrit – Paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Frikadeller med grøntsager og flødesauce som i Sverige.

I LCHF grupperne er der ofte nogen der spørger, hvad de erstatter melet med i Frikadeller. Egentlig behøver man ikke putte noget som helst i for at erstatte melet. Hvis man vil have dem saftige, kan man bruge chia-frø. Man kan ikke smage dem, men de suger helt vildt meget væske til sig og det giver dejlige saftige frikadeller. Osten i denne opskrift sørger for at frikadellerne faktisk får en stegeskorpe, hvilket jeg også sætter meget stor pris på.

LCHF frikadeller med chia og ost

TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester af aftensmaden fra mandag. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Lynhurtigt græsk fiskefad

Henrik har insisteret på en hurtig genudsendelse af denne ret – det smager nu også rasende godt 🙂

LCHF lynhurtigt græsk fiskefad

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik rester fra aftensmaden i går og Dorrit: Paleobrød med pålæg

Aftensmad: Burger på ostebolle.

Tidligere på ugen, kom jeg til at fremstille en ostebolle ved en tilfældighed. Jeg manglede noget vi kunne spise til en suppe. Nu tester vi den som LCHF burgerbolle. – måske tester jeg den med noget andet mel.

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden. – Dorrit: rester fra aftensmaden.

Aftensmad: Kyllingegryde med broccoli og squash i fløde sennepssauce

FREDAG: 

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og chia-knækbrød. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Schnitzler paneret i parmesan og mandelmel med blandet salat og bearnaise

Går og drømmer lidt om en schnitzel på størrelse med et lokumsbræt, eller noget i den retning. Jeg kan godt lide at panere i mandelmel og parmesan, det giver en god smag og bliver dejlig sprødt.

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Tror vi skal have en morgenmadsburger i dag 🙂 Opskriften kommer snart på bloggen. 🙂

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad:  Roastbeef eller en god bøf med Hokkaido gratin med fløde og sennep.

LCHF morgen burger

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit:  husets standard morgenmad med chia knækbrød eller måske kogte æg

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftenmad: Henrik har bestilt Meatza. Vi tømmer grøntsagsskuffen til.

LCHF Husets meatza

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 421 times, 1 visits today)

Skrevet i: Madplaner Tags: lchf, madplan, planlægning, vinter

« Lakridstrøfler
LCHF morgen burger »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR