Jeg har jetlag, er lige vendt hjem efter 3 dejlig uger i Sydney. Jeg forsøger at find fokus og madplanen nok en god måde at gøre det på. Som sædvanligt har vi spist LCHF hele ferien, vi holder ingen pauser, der er ikke noget der er så lækkert at det værd at tage alt blodsukker-bøvlet for. Vi har spist helt ufattelig lækker mad alligevel, kænguru, lækre australske bøffer og en masse sprøde og lækre grøntsager. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
Forslag til morgenmad:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Alternativ morgenmad:
Forkæl familien med en lækker morgen burger, det er mange hurtige point at score!
Frokost:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost.
Mandag:
Lasagne med fisk. Det er fisken der fungerer som plader i denne lasagne med fisk.
Tirsdag:
Kyllingebryst med chili og cheddar hertil bagt blomkål og købe bearnaise fra Eriks
Onsdag:
Bolognese med squashpasta. Lav en ekstra portion bolognese til fryseren
Torsdag:
Grøntsagswrap, lav den med dit ynglingsfyld, husk at lave én til madpakken også.
Fredag:
Svensk pølseret. Lidt ligesom den klassiske, bare med blomkål – vi kan godt lide at tilsætte lidt chili.
Lørdag:
Vi skal have en god bøf, hertil spiser vi blomkålsrisotto med champignon.
Søndag:
Pizza kylling, vi spiser dampede grønne bønner til, men en salat er også dejlig.
Lidt godt til weekenden:
Min kæreste elsker disse små fætre til en god kop kaffe. Han har dem nogen gange med i madpakken, til en smule hygge efter frokost. Hvis man vil, kan man bare rulle dem til påskeæg. Det er nemt at lave marcipan selv og man kan smagssætte den, præcis som man vil.
Skriv et svar