I dag tænker jeg aller mest på hvilken ret jeg skal have med til Oscar-aften hos naboen. Temaet er Breakfast in Sydney. Det er en profil jeg følger på instagram. Der er virkelig god inspiration til morgenmad du kan spise hele dagen. Jeg tror, jeg er landet på at lave smashed avocado med porcherede æg, spinatpesto og bacon løgringe. Der bliver sjovt at eksperinemteren i køkkendet i dag. Men først har jeg lavet ugens madplan 🙂 Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
Forslag til morgenmad:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Alternativ morgenmad:
Eggs Benedict er den ultimative luksus morgenmad, jeg kan spise det døgnet rundt. Spiser vi morgenmad ude, er det også ofte det jeg bestiller, fordi man sagtens kan blive mæt, selvom man piller brødet fra. Herhjemme bruger jeg næsten altid en morgenbolle som bund.
Frokost:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost.
Mandag:
Stegt flæsk med grillet hjertesalat og mormordressing.
Tirsdag:
Pizza kylling omfavner de gode smage fra pizza og kylling – meget familievenlig ret.
Onsdag:
Frikadeller med chia og ost. Hertil spidskål med bacon lavet i ovnen. Disse frikadeller bliver saftige og får en lækker stegeskorpe.
Torsdag:
Wienersalat er en oplagt frokostret, men den er også super til en hurtig aftensmad.
Fredag:
LCHF tapas er én af livretterne hos os. Det er en dejlige måde at spise på, man kan næsten samle alle sine livretter på én tallerken.
Lørdag:
LCHF sushi – du behøver ikke undvære sushi, du skal lave den selv, men det er ret nemt.
Søndag:
Ultimate burger. En god måde at runde weekenden af på. Løgringene omviklet med bacon er helt fantastiske.
Lidt godt til weekenden:
Blåbær cheesecake er ugens “søde” indslag. Man behøver ikke være på LCHF-holdet for at elske den.
Blåbær Cheesecake
Skriv et svar