LCHF er en livsstil og ikke en kur. Hvis du stopper med at spise LCHF og går tilbage til at spise kulhydrater, så får du sukkertrangen, og de kilo du eventuelt har tabt, tilbage. Det er helt utroligt, hvad man kan gøre med kosten. I gruppen LCHF og diabetes på dansk, er der dagligt mennesker med diabetes 1 og 2, der beskriver fantastiske resultater. De er i stand til nedsætte deres forbrug af medicin og får fornyet energi. Der er endda type 2 diabetikere der kan spise sig helt ud af deres daglige diabetesmedicin. Vi spiser LCHF, fordi det hjælper min kæreste, der har diabetes 1 til at have normale og stabile blodsukre. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
Forslag til morgenmad:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Alternativ morgenmad:
Hvis du hører til dem der kører striks LCHF, så er disse eighties skagen style lidt guf til din morgenmad.
Frokost:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost.
Mandag:
Jeg bager jævnligt pølsebrød til fryseren, så vi kan lave en hotdog på travle dage.
Tirsdag:
Broccolisalat med blåbær og frikadeller.
Onsdag:
Dukkah kylling er kylling paneret i nødder og krydderier. Det er nuggets for voksne. Hertil en blandet salat med kongedressing
Torsdag:
Fredag:
Krydderkarbonader med blomkålsmos
Lørdag:
Torsk med hvidløg og urter. Den pikante topping giver den lidt neutrale torsk et spark i den rigtige retning. Kan sagtens anvendes sammen med anden hvid fisk.
Søndag:
LCHF taco. Sprød krydret og lækker ligesom originalen.
Lidt godt til weekenden:
Valnøddekagen fra Svinkløv er let at lave og den smager vidunderligt.
