Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF Morgenmad med avocado

28/10/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF Morgenmad

Jeg holder en lille pause med at spise avocado, jeg tror, jeg har fået det lidt for meget lidt for længe. Henrik er slet ikke vild med det, med mindre det er lavet til guacamole eller viklet ind i bacon, som da jeg lavede avo-bacon fritter, der var der så til gengæld ingen vrøvl 🙂 I weekenden stod jeg så og kiggede på en avocado, der var i overhængende fare for at blive til madspild. Jeg endte med at stege den på panden sammen med de æg og pølser vi skulle have til vores LCHF morgenmad og det blev faktisk rigtig godt.

2 portioner:

Jeg brugte:

  • 4 æg
  • 4 brunchpølser
  • 1 avocado
  • lidt revet cheddar

Sådan gør du:

  • start med at stege pølserne lidt
  • skær avocadoen i både, fjern sten og skræld og steg dem på den ene side til de er brune
  • vend avocadoerne, slå æggene ud og drys lidt revet cheddar forskellige steder på panden
  • sæt panden ind under grillen og grill til æggene har fået den konsistens du kan lidt og osten er smeltet.

LCHF Morgenmadsbiks

Avocadoen beholder sin struktur, når den bliver stegt, den får en fin stegeskorpe og jeg synes den næsten kan minde lidt om brasede kartofler. Jeg ved ikke, hvorfor jeg aldrig har tænkt på at stege den før, men det er helt sikkert noget jeg vil eksperimentere lidt mere med. Det her er en rigtig mættende og hurtig morgenmad som passer godt til vintertiden. Jeg synes avocadoen er rigtig rar at spise på denne måde. Man behøver heller ikke skære den ud i så fine stykker, hvis det bare er til en gang biks i panden. Efter min mening kan man for øvrigt godt spise morgenmad hele døgnet. 🙂

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.252 times, 17 visits today)

Skrevet i: Alt i én, Comfort food, Morgenmad, Ultra hurtigt Tags: avocado, æg, morgenmad, ost

« LCHF chia a’la mande
LCHF broccoli karry-slaw »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR