Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF tartar sauce

05/07/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF Tartar sauce

LCHF tartar sauce er en remoulade-agtig sauce, som er lidt mere frisk og syrlig og som derfor egner sig fortræffeligt til fisk. Da vi var i Australien, spiste vi den i rå mængder til næsten alt, men det er vist ikke noget at prale af. Vi overlevede på bedste vis, – nogen gange må man bare klare sig med det der er. Nu spiser vi den i en lidt frækkere hjemmelavet udgave til stegt fisk, eller aller bedst i en fiskeburger. De friske krydderurter, får smagen helt op og ringe.

Du skal bruge:

  • 50 g mayonnaise
  • 50 g creme fraiche 38%
  • 25 g cornichoner
  • 25 g kapers
  • 1 tsk dijon sennep
  • 1-2 spsk frisk dild
  • 1-2 spsk frisk persille
  • 1 -2 spsk frisk purløg
  • salt og peber.

Sådan gør du:

  • hak kapers og cornichoner – du kan gøre det fint eller groft, alt efter hvilken konsistens du ønsker
  • hak krydderurterne
  • bland kapers, cornichoner og krudderurter med de øvrige ingredienser
  • smag til med lidt salt og peber.

LCHF tartar sauce

Saucen kan godt holde sig nogen dage på køl. Den smager godt til fiskefilet paneret i flæskesvær eller anden stegt fisk. Vi bruger den også til denne fiskeburger, som minder lidt om dem man får på den gyldne måge, bare meget meget bedre. LCHF tarter sauce

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.887 times, 8 visits today)

Skrevet i: dressing, LCHF, Tilbehør Tags: dressing, Fisk, forår, sauce, tilbehør

« LCHF madplan uge 27
Filet ò fish wannabe »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR