Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF thousand island dressing

31/08/2016 By Dorrit Nørgaard 2 kommentarer

LCHF thousand island dressing

Det er nemt at lave en autentisk LCHF thousand island dressing. I sin originale udgave stammer dressingen ifølge Wikipedia fra Thousand Islands området, som er en samling øer på grænsen mellen USA og Canada. Her opfandt en fiske-guides kone dressingen og serverede den til hendes mands klienter når de spiste deres fangst. Ad omveje faldt opskriften i hænderne på George Boldt,  indehaver af Waldorf Astoria Hotel, her kom den første gang på menuen i 1894. Lavinen har rullet derfra og herhjemme har vi nok spist vores andel af denne klassiker.

3-4 portioner

Du skal bruge

  • 50 g mayonnaise
  • 50 g creme fraiche 38%
    1 spsk sukker reduceret ketchup, jeg brugte Lidl’s
  • 25 g cornichoner
  • 1/4 tsk løgpulver
  • 1 tsk sukrin gold
  • ½ tsk æblecider eddike
  • ½ tsk chili sauce

Sådan gør du:

  • mål alle ingredienserne af i en skål og rør godt sammen
  • lad gerne dressingen hvile i køleskabet i nogen timer

Hvis du ikke lige har løgpulver, kan du hakke lidt løg meget fint og bruge det i stedet. Vi spiste dressingen til et stjerneskud, som jeg serverede på en salatbund i stedet for på brød. Dressingen kan sagtens holde sig i nogen dage i køleskabet og den er også lækker over en almindelig blandet salat. Den er så nem at lave, at man sagtens kan træne børnene op til at lave dressing og snitte salaten.LCHF stjerneskud

 

 

 

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.775 times, 8 visits today)

Skrevet i: dressing, Kan laves dagen i forvejen, LCHF, Ultra hurtigt Tags: dressing, lchf

« Kødboller med tomatsauce
LCHF stjerneskud »

Kommentarer

  1. Mie skriver

    03/10/2019 kl. 21:30

    Hvad er det for noget chili sovs?

    Svar
    • Dorrit Nørgaard skriver

      04/10/2019 kl. 06:27

      Bare hvad du har, kan også udelades. 😊

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR