Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter

LCHF madplan uge 19

07/05/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF madplan

Endelig, endelig blev det ordentligt forårsvejr! Jeg har gået rundt og smilet lidt og kigget lidt på de blå tæer, tilhørende dem der konsekvent smider strømperne og tager sandaler på 1. maj. – men respekt! Personligt tror jeg, der går et par dage, før jeg finder våddragt og svømmefødder frem, Jeg tror ikke min krop kan tåle det kolde vand endnu, men jeg længes efter at svømme i Danmarks smukke grønne vand, blandt fladfisk og vandmænd. Nå! men ugens LCHF madplan kommer her:

MANDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle

Frokost: Rester fra aftensmaden.

Aftensmad: Fritata med squash.

Lækker italiensk æggekage – lige tunet 2 tænder i forhold til en almindelig dansk. Ingen grund til at undvære bacon, men tilføj grøntsager og hvidløg, det er klasse! Spis eventuelt et stykke LCHF flute til.

LCHF æggekage


TIRSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik: Rester fra aftensmaden, hvis der er nogen, ellers paleobrød med pålæg. Dorrit: spiser på arbejde.

Aftensmad: Broccolibund med pizzafyld.

Vi har dem i fryseren. Det er en lifesaver! Det er næsten en pizza – og den smager godt..

LCHF pizza

ONSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit:-  æggelatte og chia-knækbrød med ost

Frokost: Henrik og Dorrit: Rester fra aftensmaden

Aftensmad: Onsdag står den på mormormad – Karbonader med pesto-grønt.

Glem alt om stuvede ærter og gulerødder, det her er meeeget bedre.

LCHF karbonader

TORSDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: – Æggelatte chia-knækbrød med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit, rester fra aftensmaden

Aftensmad: Mørbrad med champignon og spinat.

Jeg tror hokkaido-sæsonen er ved at være slut, så vi spiser den nok med blomkålsmos i stedet.

LCHF Mørbrad

FREDAG:

Morgenmad: Henrik – Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle. Dorrit: Æggelatte chia-knækbrød  med ost.

Frokost: Henrik og Dorrit rester fra aftensmaden.

Aftenmad: Fredagstapas.

Måske hed det her indslag i gamle dage – “rugbrødsmadder”, men det her er altså mere lækkert.

LCHF madplan

LØRDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Morgenmadsburger

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftensmad: Stegt flæsk med blomkålsmos.

Henriks standard svar, når man spørger ham, hvad han vil have på madplanen er “stegt flæst” Vist på tide han får sin vilje.

LCHF stegt flæsk

SØNDAG: 

Morgenmad: Henrik og Dorrit: Husets standard morgenmad med hjemmelavet ketchup og en bolle.

Frokost: Henrik og Dorrit paleobrød med pålæg.

Aftenmad: Laks i ovn og blandede grøntsager med sauce mousseline

Jeg kan ikke reklamere nok for denne sauce – det er en ægte sauce ligesom bearnaise og hollandaise, men denne her kan varmes forsigtigt op dagen efter, mens de andre nærmest bliver til smør. Samtidig er den bare så nem at lave at man tror det er løgn.

LCHF Sauce

 

 

Alternative forslag til morgenmad:

Den strikse: Hvis du spiser striks og du savner dit morgenbrød i weekenden, så prøv denne eightie skagen style, med koldt smør. Det er faktisk ikke så tosset.

LCHF brød

Den transportable: Hvis du skal spise morgenmad på farten, så bag disse pandekager, de kan varieres i det uendelige.

LCHF pandekager

Forslag til weekend hygge:

Hvis du skal lave lidt guf til weekende, så prøv bounty-kagen, den saftig brownie-bund og en behagelig mild smag af kokos.

LCHF kage

Print Friendly, PDF & EmailPrinter venlig
(Visited 1.127 times, 2 visits today)

Skrevet i: Madplaner Tags: forår, madplan, planlægning

« Hindbær- rabarberkage med marcipan.
Kyllingefad med ostesauce »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR