Madplanen fra mindfulmad.dk tager udgangspunkt i, at vi er 2 voksne, der lever efter LCHF-principperne. Henrik har diabetes type 1 og har normaliseret sit blodsukker gennem denne tilgang. Det vil sige at hans langtidsblodsukker er indenfor normalområdet for en rask person. Dorrit spiser LCHF for velvære og fordi hun godt kan lide maden. Vi er ikke på kur, vi holder ikke pauser fra LCHF, dette er vores livsstil. Du er velkommen til at følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….
FORSLAG TIL MORGENMAD:
Husets standard morgenmad bestående af æg, tilberedt som du bedst kan lide dem, 2 brunchpølser og en LCHF bolle med ost eller kødpålæg.
Ønsker du en striks morgenmad, Kan du f.eks spise 2 skiver kernebrød(ialt 50 g) 2 blødkogte æg, 1 skive ost(20 g) 2 tsk smør og 50 g radiser. Hertil drak jeg 2 kopper kaffe med i alt 2 spsk piskefløde. Energi: 547 kcal. Protein: 29 g Kulhydrat: 5,2 og Fedt 45 g Hvis jeg spiser dette er jeg fint mæt til frokost.
ALTERNATIV MORGENMAD:
Hvis du er vant til at drikke din morgenmad, den friske og lækre hindbær-hibiscus- morgenmads-shake måske lige noget for dig, en læser fortalte forøvrigt at hun putter kogt blomkål i sin smoothie, så mætter den bedre, det har jeg dog stadig til gode at prøve 😮
FROKOST:
Frokost er for os næsten altid rester fra aftensmaden. Det er en nem måde at holde LCHF livsstilen simpel på. Når man selv laver al mad fra bunden, er dette en tids besparende løsning. Under kategorien Frokostretter, finder du flere forslag til din frokost. I weekenden spiser vi altid kun 2 måltider, når vi står lidt senere op og der ikke er fuld fart på, så har vi ikke brug for at spise mere end 2 gange. Det giver også både kokken og fordøjelsessystemet en lille pause.
MANDAG:
Vi er lige kommet hjem fra ferie, derfor starter vi traditionen tro med stegt flæsk, i dag med grillet hjertesalat med mormordressing.
TIRSDAG:
Pastasauce med kylling og spinat – hertil spidskålspasta
ONSDAG:
Wanne be Big Mac – hvis du ikke gider laver burgerboller, så spis den med ekstra salat under, den er stadig god og velsmagende.
TORSDAG:
Torsk med karrysauce og blomkålsris.
FREDAG:
Landgangsbrød – laver du rigeligt er der garanteret også afsætning for de lørdag til frokost. Hvis du er den type der synes der skal ligge en fedtet skive pålægschokolade på enden, er der også plads til det, blot du vælger en god pålægschokolade, personligt er jeg lidt mere til osten.
LØRDAG:
SØNDAG:
Lasagne lavet med LCHF plader af æg og husk, smager forbløffende meget som originalen, og i madpakken er den ufattelig populær. Denne er oveni købet kødfri.
LIDT SØDT TIL WEEKENDEN.
Hjemmelavede snickersbidder – eller skulle jeg kalde dem jordnøddebrud – kombinationen af salte peanuts og chokolade er helt sensationel og jeg kan godt lide at de ikke er over-søde som en almindelig snickers.
Skriv et svar