Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter
Du er her: Forside / Arkiv for bær

Jordbær- rabarber marmelade

02/05/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF marmelade

Hos os er det meget sjældent man ser marmelade på bordet. Det er simpelthen overflødige kulhydrater, – eller sådan prioriterer vi det. Rabarber er ikke en frugt eller et bær, men en grøntsag, så derfor er det også én af de ting, som ofte hører hjemme i det søde køkken, som ikke har en vild agressiv påvirkning af blodsukkeret,. Med kun 3 g kh pr. 100 gram, så er de virkelig nemme at have med at gøre. Vi snakker engang imellem om, hvad Henrik savner i denne livsstil. Lidt syltetøj på morgenbollen med ost, er en af de få ting han nogen gange nævner. I weekenden lavede jeg derfor forsøgsvis en lille portion jordbær- rabarber marmelade, for at teste det på Henrik….

Read More »

Skrevet i: Comfort food, Drikke, LCHF, Tilbehør, Ultra hurtigt Tags: bær, forår, morgenmad, ost

Broccolisalat med blåbær

17/09/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

20150916_182645

Denne broccolisalat med blåbær er hele pakken. Den ser godt ud og smager godt! Salaten er liberal LCHF, for der er blåbær i, men den holder sig fint indenfor vores grænse på max. 12 g brutto kulhydrat pr. måltid. Det med at putte bær i en salat, er faktisk en fin måde at tillade sig selv lidt bær på. På denne måde kommer det ikke så let til at tage overhånd, som hvis du bruger dem i en dessert. Til gengæld betyder det alverden for smagen af din salat, efter min mening. Blå birkes klæder salaten båden visuelt og smagsmæssigt….

Read More »

Skrevet i: Grill, LCHF, Salat, Tilbehør, Ultra hurtigt Tags: bær, Broccoli, candlelight, salat, tilbehør, weekendmad

LCHF blåbær cheesecake

08/08/2015 By Dorrit Nørgaard 8 kommentarer

LCHF Cheesecake

Ganske få kulhydrater og dessert kan faktisk godt lade sig gøre – også hvis det skal smage godt. På liberal LCHF kan man godt spise bær ind imellem – vi er liberale, men tæller alle kulhydrater i forbindelse med dosering af insulin, så i vores husholdning gælder det om at trække maksimal smag ud af så få bær som muligt, det synes jeg er lykkedes meget godt med denne LCHF  cheesecake.

…

Read More »

Skrevet i: Comfort food, Dessert, LCHF Tags: afterdinner, bær, candlelight, Dessert, hasselnødder, kage, lchf

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2023 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR