Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter
Du er her: Forside / Arkiv for Broccoli

Broccoliris – lækkert LCHF tilbehør

01/05/2016 By Dorrit Nørgaard

LCHF tilbehør

Broccoliris er et fint alternativ til blomkålsris. Det er smukt og velsmagende LCHF tilbehør. Nogen gange føles det som om, low carb bølgen har fået prisen på blomkål til at stige, eller også har jeg bare aldrig haft så meget fokus på blomkål, som jeg har nu. Derimod synes jeg ofte, der er tilbud på broccoli og så spiser vi glad og gerne det i stedet. Jeg har piftet broccolien lidt op med forårsløg og rød peber, men man kan sagtens bruge broccolien alene….

Read More »

Skrevet i: Hverdagsmad, LCHF, Tilbehør, Ultra hurtigt Tags: Broccoli, lchf, tilbehør

LCHF hummus med broccoli

20/02/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF Hummus

I min søgen efter LCHF hummus, forsøgte jeg mig forleden med at lave den på en base af broccoli i stedet for kikærter. Ud over det gjorde jeg, som jeg plejer når jeg laver hummus. Resultatet blev en meget mættende grøntsagsbaceret hummus med dejlig smag af hvidløg og citron. Hummusen er ikke så proteinrig som en almindelig hummus lavet på kikærter, til gengæld har den så også kun en brøkdel af kulhydraterne, som du normalt finder i originalen. …

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Comfort food, gæstemad, Hverdagsmad, LCHF, Tilbehør Tags: Broccoli

Broccolibund med pizzafyld

15/12/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF pizza

Nogen gange finder man broccoli på tilbud. Så kan man med fordel lave en ordentlig sending af denne broccolibund til fryseren. Det gør LCHF hvordagen meget lettere. Fyldet kan være forskellige kødrester. Det tager ikke mange minutter lige at smække aftensmaden sammen på den måde. Vil du have den lækre pizzasmag og er det vigtigt for dig også at få noget grønt til måltidet, så er dette en god løsning. …

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Alt i én, Comfort food, Frokostret, Hverdagsmad, Kan laves dagen i forvejen, LCHF, Ultra hurtigt Tags: Broccoli, fastfood, husk, pizza

LCHF broccoli karry-slaw

30/10/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar



LCHF Broccoli karry-slaw

Denne salat eller slaw, lavede jeg i aftes. Den er opstået i forskellige variationer hen over tiden, men grundtanken er at gemalen elsker karry, så det skal han have engang imellem. Salaten kan spises til alt lige fra pulled pork til stægt flæsk. Den holder sig også dejlig frisk og sprød til dagen efter, så den fungerer rigtig godt som madpakke-salat….

Read More »

Skrevet i: Grill, Hverdagsmad, Kan laves dagen i forvejen, LCHF, Salat, Tilbehør Tags: Broccoli, lchf, salat, tilbehør

Broccolisalat med blåbær

17/09/2015 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

20150916_182645

Denne broccolisalat med blåbær er hele pakken. Den ser godt ud og smager godt! Salaten er liberal LCHF, for der er blåbær i, men den holder sig fint indenfor vores grænse på max. 12 g brutto kulhydrat pr. måltid. Det med at putte bær i en salat, er faktisk en fin måde at tillade sig selv lidt bær på. På denne måde kommer det ikke så let til at tage overhånd, som hvis du bruger dem i en dessert. Til gengæld betyder det alverden for smagen af din salat, efter min mening. Blå birkes klæder salaten båden visuelt og smagsmæssigt….

Read More »

Skrevet i: Grill, LCHF, Salat, Tilbehør, Ultra hurtigt Tags: bær, Broccoli, candlelight, salat, tilbehør, weekendmad

Broccolifad med kylling

07/08/2015 By Dorrit Nørgaard 12 kommentarer

broccolifad med kylling

Nogen gange er det de enkle ting der smager aller bedst! Retter der bare skal samles og så skal de hygge sig i ovnen – så har man 45 minutter til at banke ungerne i UNO, eller lakere tånegle. Så ringer minuturet og alle er glade. Dette broccolifad med kylling, kan du samle om morgenen eller dagen før. Det skal så bare sættes i ovnen når du kommer hjem. Ingredienserne er helt almindelige og der er gode chancer for, at det er nogen du alligevel altid har i dit køkken – i alt fald i et LCHF/lowcarb køkken. Jeg synes retten egner sig som både som sommer og vinter mad og den smager at hygge og tryghed og kræver ikke nogen tekniske færdigheder i køkkenet.

…

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Alt i én, Comfort food, Hverdagsmad, LCHF Tags: Broccoli, kylling, lchf

  • 1
  • 2
  • Næste side »

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR