Mindfulmad.dk

LCHF - sundhed uden afsavn

  • Hjem
  • Om/kontakt
  • LCHF og diabetes
  • Opskrifter
Du er her: Forside / Arkiv for efterår

Lun LCHF æblekage med falske æbler

24/11/2018 By Dorrit Nørgaard

LCHF æblekageEfterår og lun æblekage med creme fraiche hænger bare sammen! det er dog pænt træls at æbler indholder så mange kulhydrater. Derfor har jeg fundet et alternativ, som jeg synes fungerer temmelig godt. Jeg har erstattet æblerne med squash, der er sauteret i smør og marineret i citron og lidt æblearoma af den slags man bruger, når man laver bolcher. Så nu dufter køkkenet stadig af og til af æblekage med kanel, det er himmelsk….

Read More »

Skrevet i: Comfort food, Dessert, gæstemad, Kage, Kan laves dagen i forvejen, LCHF, Under 25 g KH om dagen Tags: afterdinner, candlelight, efterår, lchf, squash, sukkerfriguf, sukrin

Nakkefilet med lakrids i Crock-pot

01/11/2016 By Dorrit Nørgaard

Nakkefilet med lakrids i crock-pot

I weekenden lavede jeg nakkefilet med lakrids i Crock-pot. Det var ren tortur, for det duftede fantastisk hele dagen. Nakkefileten blev brunet med salt, peber og lidt lakrids. Det færdige resultat havde en antydning af lakrids og gav saucen en helt fantastisk dybde….

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Comfort food, Crock-pot, gæstemad, Hverdagsmad, LCHF Tags: crock-pot, efterår, lchf, svinekød, vinter, weekendmad

Bøf Stroganoff

17/10/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

Bøf Stroganoff

I lang tid har jeg gået og pønset på at lave Bøf Stroganoff. Jeg skulle bare lige finde det rigtige kød. Pludselig var den der i “Stop madspild” sektionen! De perfekte strimler af oksekød til Bøf Stroganoff og weekend, der egner sig fremragende til simremad….

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Comfort food, gæstemad, Hverdagsmad, Kan laves dagen i forvejen, LCHF Tags: bacon, candlelight, champignon, efterår, lchf, Oksekød, simremad, vinter, weekendmad

Kålpandekage

04/10/2016 By Dorrit Nørgaard

kålpandekage

Jeg er ved at læse bogen “Tarme i topform” Bogen er en guide til, hvordan man med få anstrengelser og helt almindelig mad kan forkæle de gode tarmbakterier. Bogen indeholder grønne, grove og glutenfri opskrifter. I går skulle jeg prøve at lave en kålpandekage fra bogen, der så ret lækker ud på billedet. Jeg serverede den med lidt bacon på toppen, for at få proteinindholdet lidt op. Men den kan sagtens spises uden bacon.…

Read More »

Skrevet i: Aftensmad, Frokostret, LCHF, Madpakke, Morgenmad, Ultra hurtigt Tags: æg, bacon, efterår, kål, madpakke, morgenmad, spinat

LCHF madplan uge 40

01/10/2016 By Dorrit Nørgaard

LCHF madplan uge 40

Mon jeg er den eneste der kan mærke mit energi niveau dale, nu hvor de lyse timer bliver færre? Måske skal jeg lære at justere mit aktivitetsniveau og acceptere, at jeg skal bruge flere timer i hulen for at sove,? – Jeg tænker lige lidt over det til næste uge. I mellemtiden har jeg lavet en madplan. Du kan følge bloggen på facebook og få en ny LCHF madplan hver uge i din feed. Der bliver også postet LCHF madplaner i denne gruppe på facebook….

Read More »

Skrevet i: Madplaner Tags: efterår, madplan, planlægning

LCHF madplan uge 39

24/09/2016 By Dorrit Nørgaard Skriv kommentar

LCHF madplan

Det er dejligt, når der er nye mennesker, der ønsker at prøve denne livsstil af, som har gjort så stor en forskel for os. Til dem vil jeg sige velkommen til denne dejlige verden af god mad. Mit bedste råd er at få lavet en madplan, følg den og sæt dig imens ind i tingene. Lær dine kulhydrater at kende. Læs varedeklarationer og find stille og roligt ud af hvor fælderne er for præcis dig. Du er velkommen til at følge bloggen på Facebook og bruge mine madplaner og opskrifter som inspiration til din LCHF-uge….

Read More »

Skrevet i: Madplaner Tags: efterår, madplan, planlægning

  • 1
  • 2
  • Næste side »

Om mig

Jeg blogger om lækker mad, tips, tricks og tanker for alle, der ønsker at begrænse deres indtag af kulhydrater. Det kan være i forbindelse med vægttab, stabile blodsukre for diabetikere, eller bare generelt velvære. Mit håb er at denne side kan være med til at gøre overgangen lettere og mere overskuelig for dem der ønsker sig at følge denne vej.

Read More…




Madplaner

Striks LCHF

Dressing til grill

Tomatdressing

gå til opskrift LCHF hvidt brød

LCHF franskbrød

gå til opskrift Omelet med champignon og ost

Omelet med champignon og ost

gå til opskrift Creme fraiche dressing med purløg og bacon

Creme fraiche dressing med bacon og purløg

gå til opskrift striks cheeseburgersuppe

Striks cheeseburgersuppe

gå til opskrift Lun panini med grønt

Lun panini med grønt - striks

gå til opskrift

Mindfulmad på facebook

WordPress booking calendar

Populære indlæg

Copyright© 2022 · mindfulmad.dk

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR